Vamos directo a lo que nos compete, revisar lugares, entregar datos y pasarlo bien.
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Crea cócteles perfectos en casa con Innobar
Grupo Innobar, fundado en 2021 en Chile, revoluciona la coctelería con innovadores productos como AguaNoble y Halo Foam, facilitando la preparación de cócteles de calidad en casa.
Sigue leyendoNoble Escapada de fin de semana a Viña TerraNoble
Una escapada desde Santiago a Viña TerraNoble ofrece un tour de vinos, almuerzo y estadía en el Hotel Casino Talca, ideal para relajarse y disfrutar de un buen fin de semana.
Sigue leyendoCerveza artesanal y un vagón de tren real: Visitamos Flannery’s Train Station en Lo Barnechea
Flannery’s Train Station es un nuevo pub en La Dehesa, con su propia cerveza y muy buena comida. Ideal para disfrutar de música en vivo y pasarla bien con grupos.
Sigue leyendo¡Feliz Aniversario Artemisa Cocktail Bar!
El 12 de mayo Artemisa Cocktail Bar celebró su primer aniversario con un Guest Bartending de Dani Ortega, quien presentó tres cócteles memorables. El 22 de Mayo continúa la celebración con Agostina de Sofá Argentina.
Sigue leyendo¡Ven antes de que cambie! El Bar Sin Nombre: La apología del error en Bellavista
El Bar Sin Nombre, en Bellavista, surge como un espacio en constante evolución tras el cierre de El Sindicato. Con una propuesta única de coctelería que evoca emociones, abre en marcha blanca desde el 12 de mayo.
Sigue leyendoRuta BAC: El mejor plan para redescubrir los Cerros Alegre y Concepción
Este sábado 16 de mayo, Valparaíso vivirá «Ruta BAC», una intervención urbana en cerros Alegre y Concepción, con música, arte, gastronomía y actividades comunitarias para todos. Entrada libre.
Sigue leyendoNoche de Furia en DBAR: Música y Cocteles
El Renaissance Santiago Hotel presenta DBAR On Stage, un evento musical mensual que combina cocteles y comida en un ambiente acogedor, recordando clásicos de los 80’s y 90’s. El próximo encuentro es el 28 de mayo.
Sigue leyendoOrgullo Nacional: El pisco chileno que se coronó como el mejor del mundo por segundo año consecutivo
Mayo es el mes del pisco en Chile, donde el pisco Bou Legado destacó ganando dos premios en la London Spirits Competition, reafirmando la calidad y tradición del destilado chileno a nivel mundial.
Sigue leyendoParque Guay Guay, el segundo parque urbano más grande de santiago, abre sus puertas con un festival outdoor abierto al público
Con cerca de 300 hectáreas, 18 pistas de mountain bike de nivel internacional, más de 12 kilómetros de senderos de trekking, circuitos infantiles, pumptracks y una infraestructura de primer nivel, Parque Guay Guay abre oficialmente sus puertas con el “Guay…
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Tintos con carácter: Por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación
El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad. “Durante esta época, cepas como el Cabernet Sauvignon y el…
Sigue leyendoMercadito Las Telas: Gastronomía y Cultura en Santiago
El Mercadito Las Telas regresa a Santiago el 25 y 26 de abril, ofreciendo gastronomía, música en vivo y diseño local en un ambiente comunitario. Entrada gratuita y actividades diversas.
Sigue leyendoMalbec, Tapas y Terraza: El regreso de «Tapas y Copas» en Casaluz
La primera edición de Tapas y Copas 2026 se llevó a cabo en la terraza del Restaurante Casaluz, celebrando el Día Mundial del Malbec junto a la viña Viu Manent. La exclusiva experiencia incluyó un maridaje de cinco tiempos con…
Sigue leyendoAlgarrobo Cero Cuatro: el nuevo Pinot Noir de TerraNoble
El 14 de abril, cronistas gastronómicos disfrutaron del lanzamiento del Pinot Noir Algarrobo Cero Cuatro 2024 en Chat Noir. Destaca por su frescura, elegancia y puntuación de 95 en Descorchados.
Sigue leyendoChile y su Orgullo: 7 Pizzerías en el Top de Latinoamérica
Siete pizzerías chilenas figuran en el ranking de las 50 mejores de Latinoamérica. Alleria, Raffaella y Brunapoli destacan y participan en el 50 Top Pizza World 2026 en Nápoles, Italia.
Sigue leyendoViña MontGras te invita a descubrir sus increíbles experiencias enoturísticas
La viña, ubicada en el corazón del Valle de Colchagua, presenta una variada oferta de tours y experiencias pensadas para conectar con el vino desde los sentidos, destacando su exclusivo y nuevo recorrido Private Collection. Consolidado como uno de los…
Sigue leyendoDondoh celebra 5 años con una de las celebraciones más relevantes del año en Santiago
Más de 500 invitados —entre referentes gastronómicos, figuras públicas, clientes y amigos de la casa— fueron parte de una celebración de gran escala que confirmó a Dondoh como uno de los puntos de encuentro más relevantes de Santiago. Dondoh celebró…
Sigue leyendoCatad’Or Feria y Guía 2026: regresa a Chile el Master of WineAlistair Cooper
Con la presencia del influyente crítico inglés, Catad’Or presenta la Feria de Vinos de la Guía Alistair Cooper MW, un encuentro para probar, conocer y emocionarse con los vinos más destacados del año El próximo 29 de abril a las…
Sigue leyendoMaillard y Casa Silva Microterroir: brasas y terroir en una misma mesa
La palabra Maillard no es casual en gastronomía, define la reacción química que ocurre cuando proteínas y azúcares se encuentran con el calor. De ese fenómeno nacen los tonos dorados, los aromas tostados y la profundidad de sabor que distingue…
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Maturana Sunset Festival celebra su sexta edición reuniendo a más de 3 mil personas en el Valle de Colchagua
La nueva edición del evento, que marcó además el inicio de la temporada de vendimia en el Valle de Colchagua, superó todas las expectativas y confirmó su consolidación como uno de los encuentros enoturísticos más vibrantes de la zona. San…
Sigue leyendoHotel Rugendas invita a vivir la mística de los «Ñoquis del 29»: Un encuentro entre la alta cocina artesanal y la tradición
Fiel a su compromiso con rescatar la cultura y ofrecer experiencias con sentido, el icónico Hotel Rugendas invita a huéspedes y público general a participar en su tradicional jornada de «Ñoquis del 29». Cada mes, nuestro restaurante se transforma en…
Sigue leyendoMarzo se vive con la energía del matcha japonés de Adagio Teas
El ritual japonés que potencia la concentración, fortalece el sistema inmune y aporta una gran cantidad de antioxidantes, es tendencia a nivel global por sus propiedades. – En Adagio puedes encontrar el milenario Matcha ceremonial japonés de la mejor calidad,…
Sigue leyendoShe Mixes – Mes De La Mujer
Marzo es un mes especial. La ciudad retoma su ritmo: las calles vuelven a llenarse, las oficinas se activan nuevamente, las alarmas suenan más temprano y los días parecen más breves. Sin embargo, también disfrutamos de ese regreso a la…
Sigue leyendoAntes de la barra, el huerto: una forma más silenciosa de ejercer el oficio
En el Día del Bartender, una mirada sobre la coctelería donde la técnica acompaña, pero es la experiencia la que manda: detenerse, observar y poner en valor el proceso y el origen del ingrediente, dejando que cada copa haga su…
Sigue leyendoDesde Chile al mundo: Bicicleta Viognier 2024 triunfa en Reino Unido y su enólogo destaca entre los 100 mejores del mundo
Bicicleta Viognier 2024 fue elegido como el mejor vino bajo 10 euros en Reino Unido, mientras su enólogo, Matías Ríos, destacó en el Top 100 de The Master Winemaker 2026 junto a otros seis profesionales chilenos. En las catas a…
Sigue leyendoClub Reale incorpora Piña Colada y Sangría a su línea de mocktails 0% alcohol, bajos en calorías, aptos para veganos, celíacos y en lata
La marca chilena pionera en el desarrollo de mocktails listos para beber creados desde la ciencia y la coctelería clásica suma dos nuevos sabores a su portafolio de cuatro variedades —Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins—, incorporando Piña Colada y…
Sigue leyendoCasa Bacardí vuelve a encender Lollapalooza Chile
Por cuarto año consecutivo, Casa Bacardí regresa a Lollapalooza Chile, el festival de música más importante de nuestra región, consolidándose como una de las experiencias de marca más reconocidas y esperadas del festival. Una propuesta que se vive con todos…
Sigue leyendoEncuentro de Pizzaiolos: Sabores de Italia y Chile
El 16 de enero, Raffaella Cucina realizó una cena degustación con los chefs Valentina Salas y Davide Di Chio, fusionando la tradición italiana y la identidad chilena a través de siete exquisitos platos.
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Descubre tu match astrológico en Luna Bar: La coctelería de autor se reinventa en las alturas
El icónico bar de AC Hotel Santiago Cenco Costanera se arriesga para conquistar nuevos paladares con una propuesta coctelera renovada, pensada en los 12 signos del zodiaco. Luna Bar, el icónico espacio en las alturas del piso 17 del AC…
Sigue leyendoMás allá del brindis: el espumante conquista nuevas ocaciones de consumo
Las tendencias hacia un estilo de vida más saludable, junto con un consumo más bajo de alcohol, sitúan al espumante como una opción relevante entre los chilenos que buscan equilibrar el disfrute con el consumo mesurado. Lejos de ser una…
Sigue leyendoLos sabores tropicales marcan la pauta del verano: piña coco, guayaba y mango lideran las preferencias
La temporada estival impulsa el consumo de bebidas con frutas tropicales, asociadas a frescura, energía y experiencias ligadas al calor. Todo esto, en línea con una búsqueda creciente por opciones frutales que privilegian el sabor y la calidad. Con la…
Sigue leyendoLe Fournil regresa a Parque Arauco con un nuevo local inspirado en los bistrós franceses
La marca suma su novena apertura en Chile con un espacio inspirado en los bistrós franceses y un concepto “all day coffee”, donde es posible disfrutar desayunos, almuerzos, brunch, café y bollería durante todo el día, con una cocina cercana,…
Sigue leyendoSe acerca el Gran Festival Cervecero Independiente: la gran fiesta de la cerveza chilena
Durante abril, la cerveza independiente será protagonista de uno de los encuentros más esperados del calendario gastronómico y cultural del país. El Gran Festival Cervecero Independiente de la ACI se realizará los días 18 y 19 de abril, entre 12:00…
Sigue leyendoChile e Italia se encuentran en Santiago: Valentina Salas Martínez y Davide Di Chio juntos en una cena a cuatro manos.
Dos visiones, dos trayectorias distintas y un solo lenguaje: el de la pizza de autor. Los días 16 y 17 de enero de 2026, Raffaella Cucina será el escenario de “Italia llega a nuestra cocina – 1 Pizza, 4 Manos”,…
Sigue leyendoFukasawa x MEE: El ciclo Fukasawa y Amigos parte el 2026 con Estrella Michelin
Fukasawa inicia 2026 con el ciclo «Fukasawa y Amigos», presentando a MEE con un Omakase de 8 tiempos de intercambio entre Brasil y Chile, junto con maridaje exclusivo de vinos.
Sigue leyendoConcurso “Casitas De Navidad 2025” Inacap reunió a futuros pasteleros de todo Chile con el apoyo de Master Martini
La tercera versión del certamen convocó a estudiantes y exalumnos de INACAP de distintas sedes del país, quienes presentaron cerca de 40 casitas elaboradas con técnicas profesionales de pastelería. El primer lugar fue para Nayaret Smith y Constanza Maturana, de…
Sigue leyendoMás allá del porcentaje de cacao: las claves para reconocer un chocolate de verdadera calidad
En un mercado donde la oferta crece y los consumidores buscan calidad, sostenibilidad y autenticidad, aprender a identificar un chocolate excepcional implica mirar mucho más allá del porcentaje de cacao y comprender el origen del grano, su tipo y el…
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Gin Saint Malô: La joya que redefine el estándar del gin premium en Chile
Gin Saint Malô es un gin chileno premium, con un perfil cítrico y elegante, destilado en alambique de cobre. Su textura sedosa y combinación de ingredientes distintivos lo hacen excepcional para cócteles.
Sigue leyendoKross cierra el 2025 con nueva medalla internacional en el Brussels Beer Challenge
La cervecería chilena más premiada eleva a 167 sus reconocimientos internacionales tras destacar en una de las competencias más relevantes del mundo con su icónica Maibock El Brussels Beer Challenge es uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos a nivel…
Sigue leyendoDesde el piso 17, Luna Bar prende la escena con los cócteles más pedidos del momento
Piscis y Aries se transforman en los favoritos del rooftop del AC Hotel Santiago Cenco Costanera, marcando tendencia en la noche capitalina. En lo más alto del AC Hotel Santiago donde la ciudad respira otra energía y las luces nocturnas…
Sigue leyendoCuatro chocolates para disfrutar esta Navidad
Esta Navidad, regala uno de los chocolates más premiados del mundo. Paccari combina sabor, sostenibilidad y origen en cada barra, convirtiendo cualquier detalle en una experiencia única. Se acerca la Navidad y con ella la búsqueda de sorprender a quienes…
Sigue leyendoUn buffet premium y una fiesta en las alturas: AC Hotel reinventa el Año Nuevo
AC Hotel Santiago Cenco Costanera presentó su propuesta oficial para recibir el 2026, combinando un buffet de alto nivel, coctelería ilimitada y una celebración en uno de los rooftops más espectaculares de la ciudad. Una experiencia pensada para quienes desean…
Sigue leyendoCelebraciones con estilo: gastronomía, diseño y tradición para despedir el 2025
Diciembre vuelve a instalarse como uno de los momentos más significativos del año. Las ciudades se iluminan, las agendas se llenan de reencuentros y la mesa recupera su papel protagónico. En ese contexto, Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes…
Sigue leyendoKilú celebra su primer año consolidando el concepto de restaurante monoproducto en Chile
Kilú marca su primer aniversario afianzando un modelo único en Chile: carne de calidad, precios transparentes y una experiencia diseñada para no complicar al comensal. A un año de su apertura, Kilú —la casa de carnes que instaló en Chile…
Sigue leyendoEsta Navidad, ¡la magia está en Cory!
Pan de Pascua, Stollen y clásicos pasteles llevados a formato familiar: Cory trae todo lo necesario para celebrar esta Navidad con dulzura, creando recuerdos con quienes más queremos. La Navidad siempre llega con el deseo de compartir y disfrutar de…
Sigue leyendoCatad’Or 2025: 20 Barrels Chardonnay 2024 de Viña Cono Sur es seleccionado Mejor Vino Blanco y obtiene Gran Oro
En su 30ª edición, el certamen internacional más importante de Latinoamérica premió la excelencia de Viña Cono Sur, donde compitieron más de 1.350 muestras de 18 países. Viña Cono Sur reafirmó su liderazgo en cepas blancas luego de que el…
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Mercadito Las Telas vuelve a Independencia con música indie en vivo, gastronomía local y más de 20 expositores
El Barrio Las Telas, uno de los sectores comerciales más tradicionales de la capital, se prepara para recibir la segunda edición de Mercadito Las Telas. La cita será el sábado 6 y domingo 7 de diciembre, entre las 13.00 y…
Sigue leyendoViña Terranoble comienza a despedirse del 2025 con cuatro nuevos reconocimientos internacionales e invita a conocer el origen de sus vinos premiados y degustarlos en el Valle Del Maule
CA2 Costa Carmenère 2022 fue elegido Mejor Carmenère de Chile por la Guía Alistair Cooper MW. Raíces del Maule 2023 ingresó al Top 100 de James Suckling; Algarrobo Pinot Noir 2024 obtuvo medalla de oro en Decanter y fue elegido…
Sigue leyendoCómo se está preparando Chile para competir en coctelería internacional
Actualmente, la coctelería nacional vive un proceso de evidente crecimiento que combina técnica, investigación y narrativa, preparando a bartenders para competir con nivel en el extranjero. En los últimos años, Chile ha dado pasos firmes para posicionarse en el circuito…
Sigue leyendoDivertimento Chileno: sabores chilenos y buenos vinos
El restaurante Divertimento Chileno, con 30 años de historia, ofrece los clásicos platos de comida chilena en los pies del Cerro San Cristóbal. Su inicio se remonta a 1991, tras un concurso de recetas. Disfruta platos típicos y vinos recomendados.
Sigue leyendoLa Pauleé: la fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago
La celebración que se realiza en solo tres ciudades: Mersault, Nueva York y Santiago, se realizará este 21 y 22 de noviembre en el Restaurante Barrica 94. La feria de vinos de Borgoña más grande de Latinoamérica será un exclusivo…
Sigue leyendoViña Terranoble es reconocida en los Decanter World Wine Awards 2025 en la categoría “Personas Por Su Compromiso Con La Sostenibilidad Social y Las Comunidades”
Viña TerraNoble celebra un nuevo hito en su trayectoria de 32 años: fue reconocida por los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025 en la categoría Personas, una de las seis áreas de sostenibilidad que este prestigioso certamen mundial destaca anualmente…
Sigue leyendoFinaliza con éxito en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards
Con tres décadas de trayectoria, Catad’Or refuerza la visibilidad internacional del certamen con más de 1.350 muestras de 18 países. Con gran éxito concluyó en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or…
Sigue leyendoGastronomía y Vinos en Restaurante Ambrosía
El Restaurante Ambrosía en Vitacura ofrece un ambiente encantador y un servicio atento. La experiencia culinaria incluyó entradas y platos de fondo que se maridaron con vinos Kaune.
Sigue leyendoEl Taller invita a seguir disfrutando la mejor temporada del año, la primavera, con sabores auténticos de Chile
La reconocida heladería artesanal de alta calidad vive la temporada primaveral en su máximo esplendor con una carta que rescata lo mejor del patrimonio dulce chileno. Entre sus imperdibles destacan Chocolate con Naranjitas Confitadas, Peras al Vino Tinto, Merengue Frambuesa,…
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Día del Merlot: un vino versátil, perfecto para disfrutar
Cada 7 de noviembre, el Merlot celebra su día y qué mejor excusa para descorchar una botella y disfrutar de esta reconocida cepa. Originario de Francia, el Merlot lleva el nombre del mirlo, un pequeño pájaro negro famoso por su…
Sigue leyendoEl Valenciano abre nuevo local en Mall Plaza Vespucio y avanza con su expansión en Santiago
Tras el éxito de su primera apertura en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), El Valenciano continúa su expansión en la capital con la inauguración de su segundo local en Mall Plaza Vespucio, consolidando su propuesta de gastronomía española auténtica y…
Sigue leyendoGranito Semillón 2023 de Viña Bouchon es elegido «Mejor vino blanco» por Susie & Peter Richards, reafirmando el liderazgo del Maule en vinos de identidad
El matrimonio de críticos británicos, ambos miembros del prestigioso círculo Master of Wine, otorgó 97 puntos y el galardón Top White Wine al Granito Semillón 2023, un vino nacido en los suelos graníticos del secano interior del Valle del Maule.…
Sigue leyendoGuayacán relanza Río Turbio: ahora en lata y con (mucho) lúpulo citra
Esta session hazy IPA, que rinde homenaje al torrente que luego se transforma en el río Elqui, es una cerveza de sólo 4,8 grados de alcohol, pero con una enorme carga aromática que recuerda a frutas tropicales como el mango.…
Sigue leyendoViña Undurraga cumple 140 años con edición limitada Founder’s Collection y una fuerte apuesta por la innovación y sustentabilidad
Fundada en 1885 por Francisco Undurraga Vicuña, la viña fue la primera en exportar vino chileno a Estados Unidos y hoy lidera la categoría de espumantes con innovaciones que incluyen desde el primer espumante en lata del país hasta versiones…
Sigue leyendoPlatos y Vinos en Mayan Bar: Opciones Exquisitas
En el restobar Mayan se han incorporado los vinos de Kaune Wines, realizando maridajes sugeridos con sus tres tipos de Cabernet Sauvignon.
Sigue leyendoCurarrehue celebra la primera versión de Mogekonmen 2025 y reconoce la gastronomía mapuche como patrimonio vivo del Wallmapu
El festival reunirá a destacados exponentes del mundo gastronómico y cultural en una celebración abierta al público que pone en valor la memoria y la cocina del territorio mapuche. El pasado martes 14 de octubre, el Festival Mogekonmen 2025 realizó…
Sigue leyendoYum Cha: La casa del té
La experiencia de yum cha fue deliciosa, combinando variados sabores de platos, vinos, sakes y tecitos en un menú educativo y extenso, destacando el mar y maridajes exquisitos.
Sigue leyendoLos 30 años de Catalina, uno de los vinos iconos de la Viña Santa Ema
Se celebraron 30 años de «Catalina» en Viña Santa Ema con una cata vertical y un almuerzo. Se probó el vino «Catalina» en diferentes añadas y se disfrutó de un menú preparado para nuestra visita.
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La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025
● Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel. ● Samuel Romero, representante de La Ronería, se coronó…
Sigue leyendoCatad’Or celebra 30 años premiando los mejores vinos del mundo
Con más de 1.300 muestras de 18 países en competencia, el certamen consolida su prestigio internacional. Catad’Or World Wine Awards celebra tres décadas de trayectoria ininterrumpida reconociendo la excelencia de los vinos y espirituosos de Chile y el mundo. Este…
Sigue leyendoEl mes del Gin & Tonic llega con experiencias únicas en todo Chile
Tanqueray celebra el Gin & Tonic Month con una experiencia que rinde homenaje al cóctel más elegante del mundo. Este mes, la marca invita a descubrir un circuito de bares y activaciones bajo el espíritu de #ItsShowtime. Octubre, 2025.- El…
Sigue leyendoFeria Mujeres Originarias llega por primera vez a Santiago
Del 10 al 12 de octubre en Casacostanera, Vitacura, se realizará la primera Feria Originarias, una oportunidad única de conocer en vivo y en directo los emprendimientos turísticos, productos gastronómicos y artesanías de 30 mujeres del Programa Originarias de ONU…
Sigue leyendoBombay Sapphire invita a sumergirse en un mundo azul sensorial con su nueva campaña Step Into The Blue
Bombay Sapphire, el Gin premium número uno del mundo, invita al mundo a «Step into The Blue», una nueva campaña global que inspira a los consumidores a sumergirse en la belleza de la vida. Bombay Sapphire nos invita a descubrir…
Sigue leyendoPrístino Restaurante: La Elegancia de la Cocina Chilena
Prístino destaca por su elegante ambiente y cocina chilena de autor, ofreciendo platos selectos y cócteles equilibrados. Claudio Úbeda y Paula innovan con un enfoque personalizado, creando una experiencia culinaria memorable y accesible.
Sigue leyendoAlmuerzo de Calidad en AC Kitchen: Menú Ejecutivo
El Menú Ejecutivo de AC Kitchen ofrece platos semanales por $21.500, incluyendo entrada, fondo, bebida y café. La experiencia destaca por su sabor, calidad y servicio, ideal para almuerzos de negocios o ocasiones especiales.
Sigue leyendoMOVI celebra su décima Movi Night: un espacio para descubrir la pasión y los vinos de los viñateros independientes
La fiesta es un espacio clave para que las viñas socias den a conocer sus proyectos, nuevas cosechas y la pasión que hay detrás de la producción de cada vino. El próximo 11 de octubre, la Sala Gente será escenario…
Sigue leyendoDonnaLuna: Cócteles de vino listos para servir y disfrutar
DonnaLuna es un cóctel de vino con pocas calorías y graduación alcohólica, disponible en tres variedades: Rossato, Bianco y Tinto Rosso. Solo necesita ser enfriado y servido. Ideal para momentos de relax.
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El arte de maridar: una mesa chilena con identidad y carácter
Las Fiestas Patrias son unión, brindis llenos de alegría y momentos que se viven con intensidad. También son la ocasión perfecta para acompañar nuestros platos típicos con un buen vino chileno. Por eso, Viña Cono Sur propone maridajes pensados para…
Sigue leyendoCata Vertical de Amigo Piedra, el «Grand Cru» de Leo Erazo en Masal
Leo Erazo lideró una cata vertical en Masal Bar, presentando seis añadas de su vino Cinsault Amigo Piedra. Destacó por su conexión con la tierra y la producción de vinos únicos.
Sigue leyendoUn trono para cada Té: descubre Queens of Mugs de Adagio Teas
La nueva colección de tazones y Mugs de Adagio Teas están pensadas para reflejar tu estilo de vida, en el que el té y el diseño se encuentran en cada sorbo. Cada infusión merece su propio trono, y por eso…
Sigue leyendoCócteles Del Mundo en Oculto Beergarden: Un Viaje de Sabores
Oculto Beergarden presenta una nueva carta de cocteles autorales, inspirados en puertos del mundo. Se destacan 7 creaciones con ingredientes únicos y un enfoque en la experiencia del cliente, ofreciendo sabores y presentaciones variadas.
Sigue leyendoLos nuevos postres de Rubaiyat
En mi aventura gastronómica en Rubaiyat, disfruté de un acogedor ambiente y probé delicias como el helado de lúcuma y el espectacular postre «Rio de Janeiro» con sabores intrigantes. ¡Increíble experiencia!
Sigue leyendoOscuro Capricornio: el vermut artesanal del desierto que conquista Chile y se proyecta al mundo
La marca chilena prepara para el 2026 una versión tonic en lata, que se sumará al trabajo de internacionalización que se comenzará a realizar una vez consolidada en nuestro país. El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más…
Sigue leyendoTadashi Temaki Bar: rápido, delicioso y auténtico en Providencia
Tadashi, un nuevo temaki bar en Santiago, ofrece comida rápida, sana y de calidad en un ambiente japonés. Destacan su atención, variedad de bebidas y una experiencia gastronómica única.
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Tres días duró Puro Pisco, la feria de pisco con más de 30 etiquetas que estuvo desde el jueves 14 al sábado 17 de agosto en el MUT. Los fanáticos de este destilado pudieron probar cada pisco y también opciones…
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Gin Duende, un nuevo destilado de Valdivia, ha ganado reconocimiento en el Brasil Cup con medallas de oro y «The Best Of Show». Los creadores invitan a degustarlo en su cervecería.
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Mi reencuentro con Oporto Steak Bar
Después de una mala experiencia, regresé a Oporto Steak Bar y me sorprendió positivamente. Disfruté de una variada comida y cócteles innovadores. El servicio fue excelente, y el ambiente vibrante. Recomiendo probarlo.
Sigue leyendoOne Guy American Burgers
Entre las calles Santa Magdalena y Nueva de Lyon se encuentra un -sector- gastronómico en donde uno puede elegir entre cafeterías, restaurantes japoneses, coreanos, franceses, italianos, pizzerías, cervecerías y cuantos otros más. Justo al frente del Baco se instaló One…
Sigue leyendoLa locura de un día en Santiago
Ayer fue un día ajetreado, lleno de trámites, comidas y eventos sociales en Santiago. Disfruté de la inauguración de «Puro Pisco» y generé contenido en Club Siete, regresando a casa a las 2AM.
Sigue leyendoLa Evolución de La Mesa – Masal – Verde Bar
Desde 2022, he observado la evolución de La Mesa, un restaurante que ha crecido con consistencia. En 2024 nació Masal, seguido de Verde Bar, espacios distintos que ofrecen experiencias únicas y creativas.
Sigue leyendoLos Mejores Cortes de Carne en Kilu Casa de Carnes
Kilu Casa de Carnes, inaugurado en octubre de 2024, ofrece cortes de carne de un kilo por $42.900, además de cócteles y vino. Abre para almuerzos y reúne alta ocupación, así que se recomienda reservar.
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En la segunda fecha de «Fukasawa y amigos», se presentaron platos de Mayra Flores y Renato Kanashiro de Shizen – Perú, destacando sabores japoneses y peruanos.
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Arroz Suelto ha evolucionado a un restaurante con un nuevo ambiente y un menú de almuerzo a $15.990, destacando los arroces y platos innovadores, atrayendo a numerosos comensales.
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En un almuerzo en el Normandie, restaurante francés en Providencia, se degustaron platos innovadores, destacando la creatividad sin abandonar la tradición culinaria.
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Mientras América Latina registra un auge en la industria de este producto, Chile lidera el ranking regional y apuesta por propuestas que combinan innovación, raíces patrimoniales y sabores con historia. El helado dejó de ser un gusto estacional. Hoy se…
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