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Mi columna del mes de octubre en @revistamdv: Un almuerzo diferente se vivió en el emblemático Palacio Danubio Azul, ubicado en el barrio El Golf, para cerrar el fin de semana como corresponde. Nuevo “Sin Editar” de lo que fue el Lanzamiento de Etiqueta Dorada, el nuevo vino icono (CS del Valle del Maipo) de la Viña Tarapacá (@vinatarapacachile) Así fue la noche de maridaje que reactivó las experiencias en AC Kitchen (@acstgocencocostanera) con el chef Isaías Pardo (@isaias.pardo.chef) x Pablo Segovia (@pablosegoviachef) y Marcelo Pino (@marcelopinowine) junto a Viña Casa Silva (@vina_casa_silva) Algunos videos sin editar de #SpeedRackChile 🤣🩷🫶🏼 El pasado domingo 11 de octubre, en el Día del Bartender en Chile, el Bar Sin Nombre (@barsinnombre.cl) fue escenario de una jornada inolvidable: la primera edición sudamericana de Speed Rack (@speed_rack), la competencia femenina de coctelería más importante del mundo. Visité el nuevo local de Shu Xiang en Las Condes (@shuxiang_lascondes) y la primera gran señal de que estás en un lugar tradicional es que lo visitan comensales chinos disfrutando de un almuerzo tradicional. Ayer estuve en la gran final de la Negroni Week de @camparichile y nuevamente ver la pasión, técnica y creatividad de cada uno de los 6 finalistas en la barra me dice que debo seguir estando en la difusión de la coctelería en Chile. ¡Nos tocó el día perfecto en Viña Vik!
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