El martes 11 de octubre se realizaron varios eventos en diferentes bares para celebrar el día del bartender en Chile, y estuve sacando fotos en el Caoba Bar porque había un «Guest Bartender», pero no solo uno, fueron 12 participantes en la barra de ese lugar.
La dinámica era la siguiente: se presentaban 3 bartenders cada una hora y un poco más, que presentaban un cóctel que tenía como base el Gin Seiza, más el Jerez Tío Pepe y también se podían ocupar mixers de Britvic y otros. Cada persona mostraba su cóctel y regalaba algunos al público. Luego de eso se vendía por 1 hora aproximadamente. Cada bartender llevaba su barra, así que hubo mucha participación del público.
También, conversando con algunos bartenders conocidos, me comentaban que iban a ir al Bao Mamba porque también iban a estar dos chicas del Siam Thai haciendo cócteles, así que muchos de los que estaban en el Caoba, fueron después al Bao Mamba y de ahí llegaban al Bar La Providencia, para terminar el día con el «Guest Bartender» de Bacardí. Ese lugar nunca había estado tan lleno al nivel del día del Negroni. Incluso, llegaba y llegaba gente después de las 12 de la noche.
Qué nivel de aguante de los chicos, yo no me la pude. Entre mi trabajo y después estar sacando fotos y moviéndome por el lugar para lograr las mejores fotos.
Lo importante es que se pasó bien el martes, luego el miercoles, el jueves y así hasta el domingo y celebrar «la semana» del bartender.
Algunas fotos del evento acá:
Sibekay en Santiago 
Deja una respuesta