Etiqueta: mezcal
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Kiara Nikkei
Esta vez si fui a probar los platos del Kiara Nikkei con Alejandro, para poder hacer una reseña en 800.cl y también los chicos de la barra nos presentaron algunos cócteles nuevos que aún no tienen nombre (por lo menos en esa fecha (27 de enero 2023) no los tenían). Y me gustó harto la…
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Bar Porfirio
Me escribe Alejandro para decirme que vayamos a lo del Estrella Damm Culinary Journey, a probar un plato que ofrecen en uno de los casi 30 restoranes que tienen platos elaborados para ser servidos con esta cerveza. Así que fuimos el miercoles al Bar Porfirio que queda en Manuel Montt (Providencia) y me metí a…
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Bar de Rio
Esta vez si que estuve en el Bar de Rio, sentada con Alejandro Mery y Eduardo Figueroa, probando los platos dirigidos por la Chef Gianelli Cordeviola y coctelería bajo el Head Bartender Ramón Varela. Partimos por dos cócteles que llevan harto tiempo en la carta: un Siempreverde (gin+chaartreusse) y un San Marcial (mezcal) y con…
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Bar de Rio
¿Ya fuiste?, ¿no has ido? ¿Y qué esperas para ir de nuevo o ir por primera vez? Este lugar tiene su onda, los cocteles de autor buenísimos y el picoteo que tienen es sabroso. Eso si, algo me pasó con los postres porque la torta de zanahoria no fue mi favorita. (¡ojo! para mi son…
Sibekay en Santiago 