El Carménère chileno vuelve a destacar en el escenario vitivinícola internacional. Viña TerraNoble sumó un nuevo reconocimiento a su trayectoria al obtener la Medalla de Oro para su vino CA2 Carménère Costa 2023 en el Global Carmenère Masters, certamen organizado por la prestigiosa publicación británica The Drinks Business.

Este logro reafirma la consistencia técnica de la viña en el manejo de la cepa insignia de Chile, donde acumula más de una década con calificaciones sobre los 93 puntos en guías y críticas de prestigio internacional como Tim Atkin, Robert Parker (Wine Advocate) y Descorchados.

La apuesta por la frescura y el origen costero

Ubicado en el sector de Lolol, en el Valle de Colchagua y a solo 24 kilómetros del océano Pacífico, el viñedo de CA2 Carménère Costa aprovecha la influencia marina para desarrollar un perfil fresco y equilibrado.

A diferencia de la elaboración tradicional de Carménère en Chile —históricamente orientada a vinos más pesados y de maduración tardía—, la propuesta liderada por el enólogo jefe Marcelo García busca resaltar la acidez natural, la fruta crujiente y la tipicidad del origen:

• Manejo en bodega: En la cosecha 2023 se realizaron extracciones suaves y se utilizó cerca de un 30% de fermentación y guarda en foudres de roble sin tostado, reduciendo la presencia de madera nueva.
• Perfil de cata: Un vino de fruta jugosa, notas herbales sutiles, matices minerales y una textura redonda en boca.

Las dos caras del Valle de Colchagua

TerraNoble trabaja la variedad Carménère explorando dos expresiones distintas de un mismo valle:

1. CA1 Carménère Andes: Nace bajo la influencia cordillerana, ofreciendo un perfil estructurado, notas a pimienta y fruta roja fresca.
2. CA2 Carménère Costa: Expresa la influencia marina, dando paso a un vino más fresco, sutil y gastronómico.

Proyección e innovación constante

Con cerca del 90% de su producción destinada a la exportación, este galardón fortalece la presencia de TerraNoble en el canal HORECA (restaurantes y hoteles) y en mercados clave como Estados Unidos, Canadá, Brasil, China y el norte de Europa.

Paralelamente, el equipo técnico continúa explorando nuevas técnicas, incluyendo microvinificaciones en recipientes de hormigón y cerámica para afinar la textura, junto con la implementación de viticultura de precisión y prácticas sustentables para sus próximas cosechas.

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