Fui a sacar unas fotos a la Destilería Urbana, en donde se hacen varias botellitas hermosas rellenas de alcohol en diferentes porcentajes. Venden gin, whisky, tónicas y mixers, algunos packs a buen precio también.
Nos explicaron como funcionan los alambiques y el proceso de destilación mientras degustábamos los diferentes brebajes. Algunas marcas de gin que se generan en el lugar son: Maestro, Wavv, Billie Gin, Gin Illusione (en donde veremos la magia en un post que subiré pronto).
También contaban que hicieron un gin que tiene por nombre Hellow y su contenido alcohólico es más bajo y también su contenido calórico.
Hay muchas ideas en ese lugar que podrían generarse, como por ejemplo lo que hacen con el gin wavv que dejan con vibraciones musicales la barrica para que se genere movimiento y se mezcle bien el producto.
Yo pude probar un whisky on the rocks pero que tenía un sabor a rosa mosqueta, bien weeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeno (a mi gusto eso si).
Algunas fotos del evento, acá:
Sibekay en Santiago 
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