Vamos directo a lo que nos compete, revisar lugares, entregar datos y pasarlo bien.
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Gin Saint Malô: La joya que redefine el estándar del gin premium en Chile
Gin Saint Malô es un gin chileno premium, con un perfil cítrico y elegante, destilado en alambique de cobre. Su textura sedosa y combinación de ingredientes distintivos lo hacen excepcional para cócteles.
Sigue leyendoKross cierra el 2025 con nueva medalla internacional en el Brussels Beer Challenge
La cervecería chilena más premiada eleva a 167 sus reconocimientos internacionales tras destacar en una de las competencias más relevantes del mundo con su icónica Maibock El Brussels Beer Challenge es uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos a nivel…
Sigue leyendoDesde el piso 17, Luna Bar prende la escena con los cócteles más pedidos del momento
Piscis y Aries se transforman en los favoritos del rooftop del AC Hotel Santiago Cenco Costanera, marcando tendencia en la noche capitalina. En lo más alto del AC Hotel Santiago donde la ciudad respira otra energía y las luces nocturnas…
Sigue leyendoCuatro chocolates para disfrutar esta Navidad
Esta Navidad, regala uno de los chocolates más premiados del mundo. Paccari combina sabor, sostenibilidad y origen en cada barra, convirtiendo cualquier detalle en una experiencia única. Se acerca la Navidad y con ella la búsqueda de sorprender a quienes…
Sigue leyendoUn buffet premium y una fiesta en las alturas: AC Hotel reinventa el Año Nuevo
AC Hotel Santiago Cenco Costanera presentó su propuesta oficial para recibir el 2026, combinando un buffet de alto nivel, coctelería ilimitada y una celebración en uno de los rooftops más espectaculares de la ciudad. Una experiencia pensada para quienes desean…
Sigue leyendoCelebraciones con estilo: gastronomía, diseño y tradición para despedir el 2025
Diciembre vuelve a instalarse como uno de los momentos más significativos del año. Las ciudades se iluminan, las agendas se llenan de reencuentros y la mesa recupera su papel protagónico. En ese contexto, Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes…
Sigue leyendoKilú celebra su primer año consolidando el concepto de restaurante monoproducto en Chile
Kilú marca su primer aniversario afianzando un modelo único en Chile: carne de calidad, precios transparentes y una experiencia diseñada para no complicar al comensal. A un año de su apertura, Kilú —la casa de carnes que instaló en Chile…
Sigue leyendoEsta Navidad, ¡la magia está en Cory!
Pan de Pascua, Stollen y clásicos pasteles llevados a formato familiar: Cory trae todo lo necesario para celebrar esta Navidad con dulzura, creando recuerdos con quienes más queremos. La Navidad siempre llega con el deseo de compartir y disfrutar de…
Sigue leyendoCatad’Or 2025: 20 Barrels Chardonnay 2024 de Viña Cono Sur es seleccionado Mejor Vino Blanco y obtiene Gran Oro
En su 30ª edición, el certamen internacional más importante de Latinoamérica premió la excelencia de Viña Cono Sur, donde compitieron más de 1.350 muestras de 18 países. Viña Cono Sur reafirmó su liderazgo en cepas blancas luego de que el…
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Mercadito Las Telas vuelve a Independencia con música indie en vivo, gastronomía local y más de 20 expositores
El Barrio Las Telas, uno de los sectores comerciales más tradicionales de la capital, se prepara para recibir la segunda edición de Mercadito Las Telas. La cita será el sábado 6 y domingo 7 de diciembre, entre las 13.00 y…
Sigue leyendoViña Terranoble comienza a despedirse del 2025 con cuatro nuevos reconocimientos internacionales e invita a conocer el origen de sus vinos premiados y degustarlos en el Valle Del Maule
CA2 Costa Carmenère 2022 fue elegido Mejor Carmenère de Chile por la Guía Alistair Cooper MW. Raíces del Maule 2023 ingresó al Top 100 de James Suckling; Algarrobo Pinot Noir 2024 obtuvo medalla de oro en Decanter y fue elegido…
Sigue leyendoCómo se está preparando Chile para competir en coctelería internacional
Actualmente, la coctelería nacional vive un proceso de evidente crecimiento que combina técnica, investigación y narrativa, preparando a bartenders para competir con nivel en el extranjero. En los últimos años, Chile ha dado pasos firmes para posicionarse en el circuito…
Sigue leyendoDivertimento Chileno: sabores chilenos y buenos vinos
El restaurante Divertimento Chileno, con 30 años de historia, ofrece los clásicos platos de comida chilena en los pies del Cerro San Cristóbal. Su inicio se remonta a 1991, tras un concurso de recetas. Disfruta platos típicos y vinos recomendados.
Sigue leyendoLa Pauleé: la fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago
La celebración que se realiza en solo tres ciudades: Mersault, Nueva York y Santiago, se realizará este 21 y 22 de noviembre en el Restaurante Barrica 94. La feria de vinos de Borgoña más grande de Latinoamérica será un exclusivo…
Sigue leyendoViña Terranoble es reconocida en los Decanter World Wine Awards 2025 en la categoría “Personas Por Su Compromiso Con La Sostenibilidad Social y Las Comunidades”
Viña TerraNoble celebra un nuevo hito en su trayectoria de 32 años: fue reconocida por los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025 en la categoría Personas, una de las seis áreas de sostenibilidad que este prestigioso certamen mundial destaca anualmente…
Sigue leyendoFinaliza con éxito en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards
Con tres décadas de trayectoria, Catad’Or refuerza la visibilidad internacional del certamen con más de 1.350 muestras de 18 países. Con gran éxito concluyó en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or…
Sigue leyendoGastronomía y Vinos en Restaurante Ambrosía
El Restaurante Ambrosía en Vitacura ofrece un ambiente encantador y un servicio atento. La experiencia culinaria incluyó entradas y platos de fondo que se maridaron con vinos Kaune.
Sigue leyendoEl Taller invita a seguir disfrutando la mejor temporada del año, la primavera, con sabores auténticos de Chile
La reconocida heladería artesanal de alta calidad vive la temporada primaveral en su máximo esplendor con una carta que rescata lo mejor del patrimonio dulce chileno. Entre sus imperdibles destacan Chocolate con Naranjitas Confitadas, Peras al Vino Tinto, Merengue Frambuesa,…
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Día del Merlot: un vino versátil, perfecto para disfrutar
Cada 7 de noviembre, el Merlot celebra su día y qué mejor excusa para descorchar una botella y disfrutar de esta reconocida cepa. Originario de Francia, el Merlot lleva el nombre del mirlo, un pequeño pájaro negro famoso por su…
Sigue leyendoEl Valenciano abre nuevo local en Mall Plaza Vespucio y avanza con su expansión en Santiago
Tras el éxito de su primera apertura en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), El Valenciano continúa su expansión en la capital con la inauguración de su segundo local en Mall Plaza Vespucio, consolidando su propuesta de gastronomía española auténtica y…
Sigue leyendoGranito Semillón 2023 de Viña Bouchon es elegido «Mejor vino blanco» por Susie & Peter Richards, reafirmando el liderazgo del Maule en vinos de identidad
El matrimonio de críticos británicos, ambos miembros del prestigioso círculo Master of Wine, otorgó 97 puntos y el galardón Top White Wine al Granito Semillón 2023, un vino nacido en los suelos graníticos del secano interior del Valle del Maule.…
Sigue leyendoGuayacán relanza Río Turbio: ahora en lata y con (mucho) lúpulo citra
Esta session hazy IPA, que rinde homenaje al torrente que luego se transforma en el río Elqui, es una cerveza de sólo 4,8 grados de alcohol, pero con una enorme carga aromática que recuerda a frutas tropicales como el mango.…
Sigue leyendoViña Undurraga cumple 140 años con edición limitada Founder’s Collection y una fuerte apuesta por la innovación y sustentabilidad
Fundada en 1885 por Francisco Undurraga Vicuña, la viña fue la primera en exportar vino chileno a Estados Unidos y hoy lidera la categoría de espumantes con innovaciones que incluyen desde el primer espumante en lata del país hasta versiones…
Sigue leyendoPlatos y Vinos en Mayan Bar: Opciones Exquisitas
En el restobar Mayan se han incorporado los vinos de Kaune Wines, realizando maridajes sugeridos con sus tres tipos de Cabernet Sauvignon.
Sigue leyendoCurarrehue celebra la primera versión de Mogekonmen 2025 y reconoce la gastronomía mapuche como patrimonio vivo del Wallmapu
El festival reunirá a destacados exponentes del mundo gastronómico y cultural en una celebración abierta al público que pone en valor la memoria y la cocina del territorio mapuche. El pasado martes 14 de octubre, el Festival Mogekonmen 2025 realizó…
Sigue leyendoYum Cha: La casa del té
La experiencia de yum cha fue deliciosa, combinando variados sabores de platos, vinos, sakes y tecitos en un menú educativo y extenso, destacando el mar y maridajes exquisitos.
Sigue leyendoLos 30 años de Catalina, uno de los vinos iconos de la Viña Santa Ema
Se celebraron 30 años de «Catalina» en Viña Santa Ema con una cata vertical y un almuerzo. Se probó el vino «Catalina» en diferentes añadas y se disfrutó de un menú preparado para nuestra visita.
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La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025
● Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel. ● Samuel Romero, representante de La Ronería, se coronó…
Sigue leyendoCatad’Or celebra 30 años premiando los mejores vinos del mundo
Con más de 1.300 muestras de 18 países en competencia, el certamen consolida su prestigio internacional. Catad’Or World Wine Awards celebra tres décadas de trayectoria ininterrumpida reconociendo la excelencia de los vinos y espirituosos de Chile y el mundo. Este…
Sigue leyendoEl mes del Gin & Tonic llega con experiencias únicas en todo Chile
Tanqueray celebra el Gin & Tonic Month con una experiencia que rinde homenaje al cóctel más elegante del mundo. Este mes, la marca invita a descubrir un circuito de bares y activaciones bajo el espíritu de #ItsShowtime. Octubre, 2025.- El…
Sigue leyendoFeria Mujeres Originarias llega por primera vez a Santiago
Del 10 al 12 de octubre en Casacostanera, Vitacura, se realizará la primera Feria Originarias, una oportunidad única de conocer en vivo y en directo los emprendimientos turísticos, productos gastronómicos y artesanías de 30 mujeres del Programa Originarias de ONU…
Sigue leyendoBombay Sapphire invita a sumergirse en un mundo azul sensorial con su nueva campaña Step Into The Blue
Bombay Sapphire, el Gin premium número uno del mundo, invita al mundo a «Step into The Blue», una nueva campaña global que inspira a los consumidores a sumergirse en la belleza de la vida. Bombay Sapphire nos invita a descubrir…
Sigue leyendoPrístino Restaurante: La Elegancia de la Cocina Chilena
Prístino destaca por su elegante ambiente y cocina chilena de autor, ofreciendo platos selectos y cócteles equilibrados. Claudio Úbeda y Paula innovan con un enfoque personalizado, creando una experiencia culinaria memorable y accesible.
Sigue leyendoAlmuerzo de Calidad en AC Kitchen: Menú Ejecutivo
El Menú Ejecutivo de AC Kitchen ofrece platos semanales por $21.500, incluyendo entrada, fondo, bebida y café. La experiencia destaca por su sabor, calidad y servicio, ideal para almuerzos de negocios o ocasiones especiales.
Sigue leyendoMOVI celebra su décima Movi Night: un espacio para descubrir la pasión y los vinos de los viñateros independientes
La fiesta es un espacio clave para que las viñas socias den a conocer sus proyectos, nuevas cosechas y la pasión que hay detrás de la producción de cada vino. El próximo 11 de octubre, la Sala Gente será escenario…
Sigue leyendoDonnaLuna: Cócteles de vino listos para servir y disfrutar
DonnaLuna es un cóctel de vino con pocas calorías y graduación alcohólica, disponible en tres variedades: Rossato, Bianco y Tinto Rosso. Solo necesita ser enfriado y servido. Ideal para momentos de relax.
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El arte de maridar: una mesa chilena con identidad y carácter
Las Fiestas Patrias son unión, brindis llenos de alegría y momentos que se viven con intensidad. También son la ocasión perfecta para acompañar nuestros platos típicos con un buen vino chileno. Por eso, Viña Cono Sur propone maridajes pensados para…
Sigue leyendoCata Vertical de Amigo Piedra, el «Grand Cru» de Leo Erazo en Masal
Leo Erazo lideró una cata vertical en Masal Bar, presentando seis añadas de su vino Cinsault Amigo Piedra. Destacó por su conexión con la tierra y la producción de vinos únicos.
Sigue leyendoUn trono para cada Té: descubre Queens of Mugs de Adagio Teas
La nueva colección de tazones y Mugs de Adagio Teas están pensadas para reflejar tu estilo de vida, en el que el té y el diseño se encuentran en cada sorbo. Cada infusión merece su propio trono, y por eso…
Sigue leyendoCócteles Del Mundo en Oculto Beergarden: Un Viaje de Sabores
Oculto Beergarden presenta una nueva carta de cocteles autorales, inspirados en puertos del mundo. Se destacan 7 creaciones con ingredientes únicos y un enfoque en la experiencia del cliente, ofreciendo sabores y presentaciones variadas.
Sigue leyendoLos nuevos postres de Rubaiyat
En mi aventura gastronómica en Rubaiyat, disfruté de un acogedor ambiente y probé delicias como el helado de lúcuma y el espectacular postre «Rio de Janeiro» con sabores intrigantes. ¡Increíble experiencia!
Sigue leyendoOscuro Capricornio: el vermut artesanal del desierto que conquista Chile y se proyecta al mundo
La marca chilena prepara para el 2026 una versión tonic en lata, que se sumará al trabajo de internacionalización que se comenzará a realizar una vez consolidada en nuestro país. El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más…
Sigue leyendoTadashi Temaki Bar: rápido, delicioso y auténtico en Providencia
Tadashi, un nuevo temaki bar en Santiago, ofrece comida rápida, sana y de calidad en un ambiente japonés. Destacan su atención, variedad de bebidas y una experiencia gastronómica única.
Sigue leyendoPuro Pisco, la feria del pisco y mucho más en el MUT
Tres días duró Puro Pisco, la feria de pisco con más de 30 etiquetas que estuvo desde el jueves 14 al sábado 17 de agosto en el MUT. Los fanáticos de este destilado pudieron probar cada pisco y también opciones…
Sigue leyendoGin Duende: Oro y Éxito desde Cutipay
Gin Duende, un nuevo destilado de Valdivia, ha ganado reconocimiento en el Brasil Cup con medallas de oro y «The Best Of Show». Los creadores invitan a degustarlo en su cervecería.
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Mi reencuentro con Oporto Steak Bar
Después de una mala experiencia, regresé a Oporto Steak Bar y me sorprendió positivamente. Disfruté de una variada comida y cócteles innovadores. El servicio fue excelente, y el ambiente vibrante. Recomiendo probarlo.
Sigue leyendoOne Guy American Burgers
Entre las calles Santa Magdalena y Nueva de Lyon se encuentra un -sector- gastronómico en donde uno puede elegir entre cafeterías, restaurantes japoneses, coreanos, franceses, italianos, pizzerías, cervecerías y cuantos otros más. Justo al frente del Baco se instaló One…
Sigue leyendoLa locura de un día en Santiago
Ayer fue un día ajetreado, lleno de trámites, comidas y eventos sociales en Santiago. Disfruté de la inauguración de «Puro Pisco» y generé contenido en Club Siete, regresando a casa a las 2AM.
Sigue leyendoLa Evolución de La Mesa – Masal – Verde Bar
Desde 2022, he observado la evolución de La Mesa, un restaurante que ha crecido con consistencia. En 2024 nació Masal, seguido de Verde Bar, espacios distintos que ofrecen experiencias únicas y creativas.
Sigue leyendoLos Mejores Cortes de Carne en Kilu Casa de Carnes
Kilu Casa de Carnes, inaugurado en octubre de 2024, ofrece cortes de carne de un kilo por $42.900, además de cócteles y vino. Abre para almuerzos y reúne alta ocupación, así que se recomienda reservar.
Sigue leyendoFukasawa y amigos: Shizen
En la segunda fecha de «Fukasawa y amigos», se presentaron platos de Mayra Flores y Renato Kanashiro de Shizen – Perú, destacando sabores japoneses y peruanos.
Sigue leyendoArroz Suelto: evolución de un restaurante en Las Condes
Arroz Suelto ha evolucionado a un restaurante con un nuevo ambiente y un menú de almuerzo a $15.990, destacando los arroces y platos innovadores, atrayendo a numerosos comensales.
Sigue leyendoNuevas Propuestas Gastronómicas en Normandie
En un almuerzo en el Normandie, restaurante francés en Providencia, se degustaron platos innovadores, destacando la creatividad sin abandonar la tradición culinaria.
Sigue leyendoEl nuevo oro blanco: helado chileno conquista paladares y cifras récord
Mientras América Latina registra un auge en la industria de este producto, Chile lidera el ranking regional y apuesta por propuestas que combinan innovación, raíces patrimoniales y sabores con historia. El helado dejó de ser un gusto estacional. Hoy se…
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Delicias Gastronómicas en Casa Barroso: Primer Open House
Disfruté de un increíble «Open House» en Casa Barroso, donde chefs talentosos ofrecieron un exquisito menú. ¡No te pierdas futuros eventos para deleitarte con la alta cocina en un hermoso ambiente!
Sigue leyendoLa primera edición de Fukasawa y amigos fue un éxito
La primera edición de Fukasawa y Amigos fue un éxito, uniendo pasiones culinarias y creando conexiones. La increíble comida y el ambiente positivo prometen más sorpresas en futuros eventos. ¡No te lo pierdas!
Sigue leyendoCenas Internacionales: Sabor y Arte en Demencia
El 24 de junio, chefs Juan Ventureyra y Benjamín Nast presentaron un menú de cinco tiempos en una cena internacional de demencia.
Sigue leyendoLos 35 años de trayectoria del Chef Luis Cruzat
La historia de Luis Cruzat es de esas que inspiran. Es alguien que ha sabido mantener la conexión con nuestros sabores chilenos, pero llevándolos a otro nivel. Felicitaciones por esos 35 años de trayectoria.
Sigue leyendoHoy en Manuel, el tiempo se detuvo para que disfrutaras al máximo.
El restaurante Manuel en Barranquilla, dirigido por Mane, ofrece una experiencia culinaria caribeña única con un menú de degustación destacado por platos creativos y sabores auténticos, todo en un ambiente acogedor.
Sigue leyendoExperiencia Omakase en Humo Negro: Sabores Creativos
Llegamos tarde a Humo Negro, un lugar especial con onda de bar e inspiración japonesa. Probamos algunos platos, y quedó claro que es un lugar único para visitar.
Sigue leyendoAfluente: Buena cocina y gran creatividad culinaria en Bogotá
A pesar de llegar tarde, la experiencia en Afluente fue increíble. La comida, los sabores y la calidez del lugar dejaron una impresión memorable. ¡Deseando regresar pronto!
Sigue leyendoEl Chato: La Joya Gastronómica de Bogotá
El Chato en Bogotá es un destacado restaurante de cocina colombiana contemporánea, brindando una experiencia culinaria única con menús de degustación que destacan ingredientes locales frescos. ¡Un lugar imprescindible para los amantes de la gastronomía!
Sigue leyendo¿por qué no un cóctel con un pastel? en Jardín: Tragos y Pasteles – Bogotá
Jardín: Tragos y pasteles, ofrece maridajes que combinan cócteles con pasteles, destacando el maridaje tres que pude probar y que incluye un cóctel suave con un postre de mil hojas, ideal para disfrutar.
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No te olvidarás de Selma: Un restaurante de sabores reconfortantes en Chapinero, Bogotá.
En Chapinero, Alvaro Clavijo crea Selma que destaca por su cocina abierta, comida reconfortante y cócteles coloridos, un lugar ideal para disfrutar y que nunca olvidarás.
Sigue leyendoXI Aniversario en Casa Las Cujas, una Celebración Gastronómica
Casa Las Cujas celebró su aniversario con un mes de cenas extraordinarias, destacando la pasión culinaria de los chefs, y culminó en un delicioso almuerzo lleno de creatividad y sabores.
Sigue leyendoCena Maridaje Viña Montes y Puramar
La cena de maridaje en Puramar fue un éxito, destacando deliciosos platos y vinos de Viña Montes. Los asistentes aprendieron sobre la rica cultura vinícola chilena en una atmósfera agradable.
Sigue leyendoLa esperada Feijoada Rubaiyat ha vuelto
Brasil, un paraíso de alegría y festín, donde la feijoada es el alma del lugar y Rubaiyat logra llevarte a ese espacio feliz.
Sigue leyendoSaw this Made this por Bombay Sapphire Chile
Bombay Sapphire lanzó una campaña en Chile donde cinco bartenders crean cócteles inspirados en lugares de Santiago. Cada bebida refleja influencias culturales y arte en su presentación.
Sigue leyendoYum Cha x Celele x Tolú
En este emocionante viaje culinario, Yum Cha deslumbró con un menú único que fusionó sabores chilenos y colombianos, ofreciendo un festín de creatividad y pasión.
Sigue leyendoLos viernes de Bistró evolucionan, ¡bienvenidos los sábados en 45 Bistro!
En este 2025, 45Bistró revive los «Viernes de Bistró» con eventos culinarios los sábados. La experiencia gastronómica resalta la creatividad del chef y un gran ambiente.
Sigue leyendoDescubre los sabores y pizzas de verano: Una experiencia gastronómica creativa, diversa y refrescante para tus sentidos
Este verano, Pizzario sorprende con pizzas artesanales creativas y frescas, destacando 40% vegetarianas. Su enfoque en ingredientes de calidad promete deleitar a todos, con sabores vibrantes y únicos.
Sigue leyendoMujer de Fuego
Marcela Chandía, una enóloga innovadora, transforma el aguardiente «Mujer de Fuego» en un producto premium sin aditivos, destacando la calidad y autenticidad de sus licores naturales. ¡Vienen grandes cosas para este año!
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Semana de la coctelería
Esta semana fue como una película de acción para el paladar: guests, cumbia, comida, vinos, y hasta una moneda de Branca. ¡Salud por la coctelería y la buena vida!
Sigue leyendoSantiago te conozco
¡Descubre Santiago de manera gratuita! Participa en tours los sábados de enero y febrero, explorando su historia y cultura con guías expertos. Inscríbete en http://www.corporacionrm.cl y disfruta.
Sigue leyendo«Cena de Selección» de la Selección Gastronómica de Chile
La Selección Gastronómica de Chile, que ha brillado en el extranjero, organizó una cena de 8 tiempos para mostrar sus talentos. ¡Gran motivación y productos chilenos de calidad!
Sigue leyendoFeria del Sanguche 2024
La Feria del Sanguche, que ha evolucionado desde sus inicios en el Parque Araucano hasta su resonancia actual, sigue siendo un festival vibrante de sabores y comunidad.
Sigue leyendoExperiencias en Viña Vik: Un Sueño Cumplido
Después de años soñando, finalmente visité Viña Vik, disfrutando de vinos, gastronomía y conversaciones memorables. Atrapada por la belleza, olvidé tomar fotos, pero cada instante quedó grabado en mi corazón.
Sigue leyendoBar La Providencia se renueva: cócteles de autor de la mano de Pipe Díaz
Pipe Díaz arrasó en concursos de coctelería, y se nota esa -mano- en los nuevos cócteles del Bar La Providencia: «La Plaza» y «Visita del Sur». Éstos deslumbran con sabores únicos y que deben probar.
Sigue leyendo4ta Feria de Vinos Masal – La Mesa
La cuarta Feria de Vinos en La Mesa fue un deleite sensorial, con más de 40 vinos, gratos encuentros sociales y la fascinante dinámica de la cocina, creando una experiencia memorable y enriquecedora.
Sigue leyendoDe Costa a Costa – Vitacura
«De Costa a Costa» es un lugar ideal para disfrutar pescados y mariscos frescos, con precios accesibles y variedad de bebidas. También ofrece opciones de carnes y postres en un ambiente agradable.
Sigue leyendoDonde El Pelao – Curanipe
Curanipe, fundado en 1850, es conocido por su playa de piedra negra y ofrece opciones gastronómicas como «Donde El Pelao».
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El mundo de la crítica gastronómica
La crítica gastronómica es un trabajo emocionante, pero también demandante. La escritora comparte sus experiencias equilibrando degustaciones, salud personal y apoyando el crecimiento de restaurantes únicos en Chile.
Sigue leyendoMaule Experience: La gastronomía maulina a la conquista del mundo
Maule Experience es un proyecto que promueve la gastronomía de la región del Maule mediante festivales, rutas enogastronómicas y talleres, buscando posicionar a la región como un destino culinario importante en Chile.
Sigue leyendoMaillard en Nueva Costanera
El restaurante Maillard, enfrentando competencia en su área, ha ajustado su enfoque desde su apertura. La coctelería es complementaria a una propuesta gastronómica destacada, especialmente en carnes.
Sigue leyendoRienda Suelta – MUT
Después de preocupaciones por niveles bajos de vitaminas D y B, decidí enfocarme en consumir carne. Visité Rienda Suelta, donde ofrecen hermosos cortes de carne fresca, opciones de comida y buenos precios.
Sigue leyendoToni Lautaro – MUT
Inicialmente no estaba motivada para visitar Toni Lautaro, pero encontré un lugar lleno de gente, con buena comida, servicio correcto y ambiente agradable, recomendando especialmente los Antonipasti.
Sigue leyendoRecorrido de Cafeterías con Rescate Patrimonial en la V Región: Una Experiencia Única
Summary: The writer joined the Cafeterías con Rescate Patrimonial tour, visiting 12 unique cafes in the V Region. Highlights include Cafe Waddington’s terrace with a view, Cafe Aduana’s book-filled space, Cafe Portomagiore’s Italian influence, and the diverse offerings at Cafeína.…
Sigue leyendoViña Terranoble y su nuevo vino «Raíces del Maule»
Last Thursday, I had to wake up early for a trip to Viña Terranoble in San Clemente. We tasted the new «Raíces del Maule» premium wine blend, enjoyed a rich breakfast, and indulged in a flavorful lunch. The experience made…
Sigue leyendo«The Brunch» del Hotel W Santiago
Los domingos, en el Hotel W, puedes disfrutar del The Brunch desde las 10 hasta las 14 hrs por $29.990. Ofrecen variedad de comida y música popera. Se recomienda reservar y probar los mocktails.
Sigue leyendoMister Fish – General Flores
I talked so much about this place and how surprised I was that Álvaro (and 5 other people I ran into that day) have been bothering me to this day for mentioning «Mister Fish» and seriously… I’m going to keep…
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