Vamos directo a lo que nos compete, revisar lugares, entregar datos y pasarlo bien.
-
Últimas entradas:
Gin Saint Malô: La joya que redefine el estándar del gin premium en Chile
Gin Saint Malô es un gin chileno premium, con un perfil cítrico y elegante, destilado en alambique de cobre. Su textura sedosa y combinación de ingredientes distintivos lo hacen excepcional para cócteles.
Sigue leyendoKross cierra el 2025 con nueva medalla internacional en el Brussels Beer Challenge
La cervecería chilena más premiada eleva a 167 sus reconocimientos internacionales tras destacar en una de las competencias más relevantes del mundo con su icónica Maibock El Brussels Beer Challenge es uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos a nivel…
Sigue leyendoDesde el piso 17, Luna Bar prende la escena con los cócteles más pedidos del momento
Piscis y Aries se transforman en los favoritos del rooftop del AC Hotel Santiago Cenco Costanera, marcando tendencia en la noche capitalina. En lo más alto del AC Hotel Santiago donde la ciudad respira otra energía y las luces nocturnas…
Sigue leyendoCuatro chocolates para disfrutar esta Navidad
Esta Navidad, regala uno de los chocolates más premiados del mundo. Paccari combina sabor, sostenibilidad y origen en cada barra, convirtiendo cualquier detalle en una experiencia única. Se acerca la Navidad y con ella la búsqueda de sorprender a quienes…
Sigue leyendoUn buffet premium y una fiesta en las alturas: AC Hotel reinventa el Año Nuevo
AC Hotel Santiago Cenco Costanera presentó su propuesta oficial para recibir el 2026, combinando un buffet de alto nivel, coctelería ilimitada y una celebración en uno de los rooftops más espectaculares de la ciudad. Una experiencia pensada para quienes desean…
Sigue leyendoCelebraciones con estilo: gastronomía, diseño y tradición para despedir el 2025
Diciembre vuelve a instalarse como uno de los momentos más significativos del año. Las ciudades se iluminan, las agendas se llenan de reencuentros y la mesa recupera su papel protagónico. En ese contexto, Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes…
Sigue leyendoKilú celebra su primer año consolidando el concepto de restaurante monoproducto en Chile
Kilú marca su primer aniversario afianzando un modelo único en Chile: carne de calidad, precios transparentes y una experiencia diseñada para no complicar al comensal. A un año de su apertura, Kilú —la casa de carnes que instaló en Chile…
Sigue leyendoEsta Navidad, ¡la magia está en Cory!
Pan de Pascua, Stollen y clásicos pasteles llevados a formato familiar: Cory trae todo lo necesario para celebrar esta Navidad con dulzura, creando recuerdos con quienes más queremos. La Navidad siempre llega con el deseo de compartir y disfrutar de…
Sigue leyendoCatad’Or 2025: 20 Barrels Chardonnay 2024 de Viña Cono Sur es seleccionado Mejor Vino Blanco y obtiene Gran Oro
En su 30ª edición, el certamen internacional más importante de Latinoamérica premió la excelencia de Viña Cono Sur, donde compitieron más de 1.350 muestras de 18 países. Viña Cono Sur reafirmó su liderazgo en cepas blancas luego de que el…
Sigue leyendo -
Últimas entradas:
Mi reencuentro con Oporto Steak Bar
Después de una mala experiencia, regresé a Oporto Steak Bar y me sorprendió positivamente. Disfruté de una variada comida y cócteles innovadores. El servicio fue excelente, y el ambiente vibrante. Recomiendo probarlo.
Sigue leyendoOne Guy American Burgers
Entre las calles Santa Magdalena y Nueva de Lyon se encuentra un -sector- gastronómico en donde uno puede elegir entre cafeterías, restaurantes japoneses, coreanos, franceses, italianos, pizzerías, cervecerías y cuantos otros más. Justo al frente del Baco se instaló One…
Sigue leyendoLa locura de un día en Santiago
Ayer fue un día ajetreado, lleno de trámites, comidas y eventos sociales en Santiago. Disfruté de la inauguración de «Puro Pisco» y generé contenido en Club Siete, regresando a casa a las 2AM.
Sigue leyendoLa Evolución de La Mesa – Masal – Verde Bar
Desde 2022, he observado la evolución de La Mesa, un restaurante que ha crecido con consistencia. En 2024 nació Masal, seguido de Verde Bar, espacios distintos que ofrecen experiencias únicas y creativas.
Sigue leyendoLos Mejores Cortes de Carne en Kilu Casa de Carnes
Kilu Casa de Carnes, inaugurado en octubre de 2024, ofrece cortes de carne de un kilo por $42.900, además de cócteles y vino. Abre para almuerzos y reúne alta ocupación, así que se recomienda reservar.
Sigue leyendoFukasawa y amigos: Shizen
En la segunda fecha de «Fukasawa y amigos», se presentaron platos de Mayra Flores y Renato Kanashiro de Shizen – Perú, destacando sabores japoneses y peruanos.
Sigue leyendoArroz Suelto: evolución de un restaurante en Las Condes
Arroz Suelto ha evolucionado a un restaurante con un nuevo ambiente y un menú de almuerzo a $15.990, destacando los arroces y platos innovadores, atrayendo a numerosos comensales.
Sigue leyendoNuevas Propuestas Gastronómicas en Normandie
En un almuerzo en el Normandie, restaurante francés en Providencia, se degustaron platos innovadores, destacando la creatividad sin abandonar la tradición culinaria.
Sigue leyendoEl nuevo oro blanco: helado chileno conquista paladares y cifras récord
Mientras América Latina registra un auge en la industria de este producto, Chile lidera el ranking regional y apuesta por propuestas que combinan innovación, raíces patrimoniales y sabores con historia. El helado dejó de ser un gusto estacional. Hoy se…
Sigue leyendo -
Últimas entradas:
Delicias Gastronómicas en Casa Barroso: Primer Open House
Disfruté de un increíble «Open House» en Casa Barroso, donde chefs talentosos ofrecieron un exquisito menú. ¡No te pierdas futuros eventos para deleitarte con la alta cocina en un hermoso ambiente!
Sigue leyendoLa primera edición de Fukasawa y amigos fue un éxito
La primera edición de Fukasawa y Amigos fue un éxito, uniendo pasiones culinarias y creando conexiones. La increíble comida y el ambiente positivo prometen más sorpresas en futuros eventos. ¡No te lo pierdas!
Sigue leyendoCenas Internacionales: Sabor y Arte en Demencia
El 24 de junio, chefs Juan Ventureyra y Benjamín Nast presentaron un menú de cinco tiempos en una cena internacional de demencia.
Sigue leyendoLos 35 años de trayectoria del Chef Luis Cruzat
La historia de Luis Cruzat es de esas que inspiran. Es alguien que ha sabido mantener la conexión con nuestros sabores chilenos, pero llevándolos a otro nivel. Felicitaciones por esos 35 años de trayectoria.
Sigue leyendoHoy en Manuel, el tiempo se detuvo para que disfrutaras al máximo.
El restaurante Manuel en Barranquilla, dirigido por Mane, ofrece una experiencia culinaria caribeña única con un menú de degustación destacado por platos creativos y sabores auténticos, todo en un ambiente acogedor.
Sigue leyendoExperiencia Omakase en Humo Negro: Sabores Creativos
Llegamos tarde a Humo Negro, un lugar especial con onda de bar e inspiración japonesa. Probamos algunos platos, y quedó claro que es un lugar único para visitar.
Sigue leyendoAfluente: Buena cocina y gran creatividad culinaria en Bogotá
A pesar de llegar tarde, la experiencia en Afluente fue increíble. La comida, los sabores y la calidez del lugar dejaron una impresión memorable. ¡Deseando regresar pronto!
Sigue leyendoEl Chato: La Joya Gastronómica de Bogotá
El Chato en Bogotá es un destacado restaurante de cocina colombiana contemporánea, brindando una experiencia culinaria única con menús de degustación que destacan ingredientes locales frescos. ¡Un lugar imprescindible para los amantes de la gastronomía!
Sigue leyendo¿por qué no un cóctel con un pastel? en Jardín: Tragos y Pasteles – Bogotá
Jardín: Tragos y pasteles, ofrece maridajes que combinan cócteles con pasteles, destacando el maridaje tres que pude probar y que incluye un cóctel suave con un postre de mil hojas, ideal para disfrutar.
Sigue leyendo -
Últimas entradas:
No te olvidarás de Selma: Un restaurante de sabores reconfortantes en Chapinero, Bogotá.
En Chapinero, Alvaro Clavijo crea Selma que destaca por su cocina abierta, comida reconfortante y cócteles coloridos, un lugar ideal para disfrutar y que nunca olvidarás.
Sigue leyendoXI Aniversario en Casa Las Cujas, una Celebración Gastronómica
Casa Las Cujas celebró su aniversario con un mes de cenas extraordinarias, destacando la pasión culinaria de los chefs, y culminó en un delicioso almuerzo lleno de creatividad y sabores.
Sigue leyendoCena Maridaje Viña Montes y Puramar
La cena de maridaje en Puramar fue un éxito, destacando deliciosos platos y vinos de Viña Montes. Los asistentes aprendieron sobre la rica cultura vinícola chilena en una atmósfera agradable.
Sigue leyendoLa esperada Feijoada Rubaiyat ha vuelto
Brasil, un paraíso de alegría y festín, donde la feijoada es el alma del lugar y Rubaiyat logra llevarte a ese espacio feliz.
Sigue leyendoSaw this Made this por Bombay Sapphire Chile
Bombay Sapphire lanzó una campaña en Chile donde cinco bartenders crean cócteles inspirados en lugares de Santiago. Cada bebida refleja influencias culturales y arte en su presentación.
Sigue leyendoYum Cha x Celele x Tolú
En este emocionante viaje culinario, Yum Cha deslumbró con un menú único que fusionó sabores chilenos y colombianos, ofreciendo un festín de creatividad y pasión.
Sigue leyendoLos viernes de Bistró evolucionan, ¡bienvenidos los sábados en 45 Bistro!
En este 2025, 45Bistró revive los «Viernes de Bistró» con eventos culinarios los sábados. La experiencia gastronómica resalta la creatividad del chef y un gran ambiente.
Sigue leyendoDescubre los sabores y pizzas de verano: Una experiencia gastronómica creativa, diversa y refrescante para tus sentidos
Este verano, Pizzario sorprende con pizzas artesanales creativas y frescas, destacando 40% vegetarianas. Su enfoque en ingredientes de calidad promete deleitar a todos, con sabores vibrantes y únicos.
Sigue leyendoMujer de Fuego
Marcela Chandía, una enóloga innovadora, transforma el aguardiente «Mujer de Fuego» en un producto premium sin aditivos, destacando la calidad y autenticidad de sus licores naturales. ¡Vienen grandes cosas para este año!
Sigue leyendo -
Últimas entradas:
Semana de la coctelería
Esta semana fue como una película de acción para el paladar: guests, cumbia, comida, vinos, y hasta una moneda de Branca. ¡Salud por la coctelería y la buena vida!
Sigue leyendoSantiago te conozco
¡Descubre Santiago de manera gratuita! Participa en tours los sábados de enero y febrero, explorando su historia y cultura con guías expertos. Inscríbete en http://www.corporacionrm.cl y disfruta.
Sigue leyendoEl mundo de la crítica gastronómica
La crítica gastronómica es un trabajo emocionante, pero también demandante. La escritora comparte sus experiencias equilibrando degustaciones, salud personal y apoyando el crecimiento de restaurantes únicos en Chile.
Sigue leyendo«Cena de Selección» de la Selección Gastronómica de Chile
La Selección Gastronómica de Chile, que ha brillado en el extranjero, organizó una cena de 8 tiempos para mostrar sus talentos. ¡Gran motivación y productos chilenos de calidad!
Sigue leyendoFeria del Sanguche 2024
La Feria del Sanguche, que ha evolucionado desde sus inicios en el Parque Araucano hasta su resonancia actual, sigue siendo un festival vibrante de sabores y comunidad.
Sigue leyendoExperiencias en Viña Vik: Un Sueño Cumplido
Después de años soñando, finalmente visité Viña Vik, disfrutando de vinos, gastronomía y conversaciones memorables. Atrapada por la belleza, olvidé tomar fotos, pero cada instante quedó grabado en mi corazón.
Sigue leyendoBar La Providencia se renueva: cócteles de autor de la mano de Pipe Díaz
Pipe Díaz arrasó en concursos de coctelería, y se nota esa -mano- en los nuevos cócteles del Bar La Providencia: «La Plaza» y «Visita del Sur». Éstos deslumbran con sabores únicos y que deben probar.
Sigue leyendo4ta Feria de Vinos Masal – La Mesa
La cuarta Feria de Vinos en La Mesa fue un deleite sensorial, con más de 40 vinos, gratos encuentros sociales y la fascinante dinámica de la cocina, creando una experiencia memorable y enriquecedora.
Sigue leyendoDe Costa a Costa – Vitacura
«De Costa a Costa» es un lugar ideal para disfrutar pescados y mariscos frescos, con precios accesibles y variedad de bebidas. También ofrece opciones de carnes y postres en un ambiente agradable.
Sigue leyendo -
Últimas entradas:
Donde El Pelao – Curanipe
Curanipe, fundado en 1850, es conocido por su playa de piedra negra y ofrece opciones gastronómicas como «Donde El Pelao».
Sigue leyendoMaule Experience: La gastronomía maulina a la conquista del mundo
Maule Experience es un proyecto que promueve la gastronomía de la región del Maule mediante festivales, rutas enogastronómicas y talleres, buscando posicionar a la región como un destino culinario importante en Chile.
Sigue leyendoMaillard en Nueva Costanera
El restaurante Maillard, enfrentando competencia en su área, ha ajustado su enfoque desde su apertura. La coctelería es complementaria a una propuesta gastronómica destacada, especialmente en carnes.
Sigue leyendoRienda Suelta – MUT
Después de preocupaciones por niveles bajos de vitaminas D y B, decidí enfocarme en consumir carne. Visité Rienda Suelta, donde ofrecen hermosos cortes de carne fresca, opciones de comida y buenos precios.
Sigue leyendoToni Lautaro – MUT
Inicialmente no estaba motivada para visitar Toni Lautaro, pero encontré un lugar lleno de gente, con buena comida, servicio correcto y ambiente agradable, recomendando especialmente los Antonipasti.
Sigue leyendoRecorrido de Cafeterías con Rescate Patrimonial en la V Región: Una Experiencia Única
Summary: The writer joined the Cafeterías con Rescate Patrimonial tour, visiting 12 unique cafes in the V Region. Highlights include Cafe Waddington’s terrace with a view, Cafe Aduana’s book-filled space, Cafe Portomagiore’s Italian influence, and the diverse offerings at Cafeína.…
Sigue leyendoViña Terranoble y su nuevo vino «Raíces del Maule»
Last Thursday, I had to wake up early for a trip to Viña Terranoble in San Clemente. We tasted the new «Raíces del Maule» premium wine blend, enjoyed a rich breakfast, and indulged in a flavorful lunch. The experience made…
Sigue leyendo«The Brunch» del Hotel W Santiago
Los domingos, en el Hotel W, puedes disfrutar del The Brunch desde las 10 hasta las 14 hrs por $29.990. Ofrecen variedad de comida y música popera. Se recomienda reservar y probar los mocktails.
Sigue leyendoMister Fish – General Flores
I talked so much about this place and how surprised I was that Álvaro (and 5 other people I ran into that day) have been bothering me to this day for mentioning «Mister Fish» and seriously… I’m going to keep…
Sigue leyendo
Sígueme
Recibe nuevo contenido directamente en tu bandeja de entrada.





Deja un comentario