Vamos directo a lo que nos compete, revisar lugares, entregar datos y pasarlo bien.
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Mercadito Las Telas vuelve a Independencia con música indie en vivo, gastronomía local y más de 20 expositores
El Barrio Las Telas, uno de los sectores comerciales más tradicionales de la capital, se prepara para recibir la segunda edición de Mercadito Las Telas. La cita será el sábado 6 y domingo 7 de diciembre, entre las 13.00 y…
Sigue leyendoViña Terranoble comienza a despedirse del 2025 con cuatro nuevos reconocimientos internacionales e invita a conocer el origen de sus vinos premiados y degustarlos en el Valle Del Maule
CA2 Costa Carmenère 2022 fue elegido Mejor Carmenère de Chile por la Guía Alistair Cooper MW. Raíces del Maule 2023 ingresó al Top 100 de James Suckling; Algarrobo Pinot Noir 2024 obtuvo medalla de oro en Decanter y fue elegido…
Sigue leyendoCómo se está preparando Chile para competir en coctelería internacional
Actualmente, la coctelería nacional vive un proceso de evidente crecimiento que combina técnica, investigación y narrativa, preparando a bartenders para competir con nivel en el extranjero. En los últimos años, Chile ha dado pasos firmes para posicionarse en el circuito…
Sigue leyendoDivertimento Chileno: sabores chilenos y buenos vinos
El restaurante Divertimento Chileno, con 30 años de historia, ofrece los clásicos platos de comida chilena en los pies del Cerro San Cristóbal. Su inicio se remonta a 1991, tras un concurso de recetas. Disfruta platos típicos y vinos recomendados.
Sigue leyendoLa Pauleé: la fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago
La celebración que se realiza en solo tres ciudades: Mersault, Nueva York y Santiago, se realizará este 21 y 22 de noviembre en el Restaurante Barrica 94. La feria de vinos de Borgoña más grande de Latinoamérica será un exclusivo…
Sigue leyendoViña Terranoble es reconocida en los Decanter World Wine Awards 2025 en la categoría “Personas Por Su Compromiso Con La Sostenibilidad Social y Las Comunidades”
Viña TerraNoble celebra un nuevo hito en su trayectoria de 32 años: fue reconocida por los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025 en la categoría Personas, una de las seis áreas de sostenibilidad que este prestigioso certamen mundial destaca anualmente…
Sigue leyendoFinaliza con éxito en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards
Con tres décadas de trayectoria, Catad’Or refuerza la visibilidad internacional del certamen con más de 1.350 muestras de 18 países. Con gran éxito concluyó en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or…
Sigue leyendoGastronomía y Vinos en Restaurante Ambrosía
El Restaurante Ambrosía en Vitacura ofrece un ambiente encantador y un servicio atento. La experiencia culinaria incluyó entradas y platos de fondo que se maridaron con vinos Kaune.
Sigue leyendoEl Taller invita a seguir disfrutando la mejor temporada del año, la primavera, con sabores auténticos de Chile
La reconocida heladería artesanal de alta calidad vive la temporada primaveral en su máximo esplendor con una carta que rescata lo mejor del patrimonio dulce chileno. Entre sus imperdibles destacan Chocolate con Naranjitas Confitadas, Peras al Vino Tinto, Merengue Frambuesa,…
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La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025
● Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel. ● Samuel Romero, representante de La Ronería, se coronó…
Sigue leyendoCatad’Or celebra 30 años premiando los mejores vinos del mundo
Con más de 1.300 muestras de 18 países en competencia, el certamen consolida su prestigio internacional. Catad’Or World Wine Awards celebra tres décadas de trayectoria ininterrumpida reconociendo la excelencia de los vinos y espirituosos de Chile y el mundo. Este…
Sigue leyendoEl mes del Gin & Tonic llega con experiencias únicas en todo Chile
Tanqueray celebra el Gin & Tonic Month con una experiencia que rinde homenaje al cóctel más elegante del mundo. Este mes, la marca invita a descubrir un circuito de bares y activaciones bajo el espíritu de #ItsShowtime. Octubre, 2025.- El…
Sigue leyendoFeria Mujeres Originarias llega por primera vez a Santiago
Del 10 al 12 de octubre en Casacostanera, Vitacura, se realizará la primera Feria Originarias, una oportunidad única de conocer en vivo y en directo los emprendimientos turísticos, productos gastronómicos y artesanías de 30 mujeres del Programa Originarias de ONU…
Sigue leyendoBombay Sapphire invita a sumergirse en un mundo azul sensorial con su nueva campaña Step Into The Blue
Bombay Sapphire, el Gin premium número uno del mundo, invita al mundo a «Step into The Blue», una nueva campaña global que inspira a los consumidores a sumergirse en la belleza de la vida. Bombay Sapphire nos invita a descubrir…
Sigue leyendoPrístino Restaurante: La Elegancia de la Cocina Chilena
Prístino destaca por su elegante ambiente y cocina chilena de autor, ofreciendo platos selectos y cócteles equilibrados. Claudio Úbeda y Paula innovan con un enfoque personalizado, creando una experiencia culinaria memorable y accesible.
Sigue leyendoAlmuerzo de Calidad en AC Kitchen: Menú Ejecutivo
El Menú Ejecutivo de AC Kitchen ofrece platos semanales por $21.500, incluyendo entrada, fondo, bebida y café. La experiencia destaca por su sabor, calidad y servicio, ideal para almuerzos de negocios o ocasiones especiales.
Sigue leyendoMOVI celebra su décima Movi Night: un espacio para descubrir la pasión y los vinos de los viñateros independientes
La fiesta es un espacio clave para que las viñas socias den a conocer sus proyectos, nuevas cosechas y la pasión que hay detrás de la producción de cada vino. El próximo 11 de octubre, la Sala Gente será escenario…
Sigue leyendoDonnaLuna: Cócteles de vino listos para servir y disfrutar
DonnaLuna es un cóctel de vino con pocas calorías y graduación alcohólica, disponible en tres variedades: Rossato, Bianco y Tinto Rosso. Solo necesita ser enfriado y servido. Ideal para momentos de relax.
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El arte de maridar: una mesa chilena con identidad y carácter
Las Fiestas Patrias son unión, brindis llenos de alegría y momentos que se viven con intensidad. También son la ocasión perfecta para acompañar nuestros platos típicos con un buen vino chileno. Por eso, Viña Cono Sur propone maridajes pensados para…
Sigue leyendoCata Vertical de Amigo Piedra, el «Grand Cru» de Leo Erazo en Masal
Leo Erazo lideró una cata vertical en Masal Bar, presentando seis añadas de su vino Cinsault Amigo Piedra. Destacó por su conexión con la tierra y la producción de vinos únicos.
Sigue leyendoUn trono para cada Té: descubre Queens of Mugs de Adagio Teas
La nueva colección de tazones y Mugs de Adagio Teas están pensadas para reflejar tu estilo de vida, en el que el té y el diseño se encuentran en cada sorbo. Cada infusión merece su propio trono, y por eso…
Sigue leyendoCócteles Del Mundo en Oculto Beergarden: Un Viaje de Sabores
Oculto Beergarden presenta una nueva carta de cocteles autorales, inspirados en puertos del mundo. Se destacan 7 creaciones con ingredientes únicos y un enfoque en la experiencia del cliente, ofreciendo sabores y presentaciones variadas.
Sigue leyendoLos nuevos postres de Rubaiyat
En mi aventura gastronómica en Rubaiyat, disfruté de un acogedor ambiente y probé delicias como el helado de lúcuma y el espectacular postre «Rio de Janeiro» con sabores intrigantes. ¡Increíble experiencia!
Sigue leyendoOscuro Capricornio: el vermut artesanal del desierto que conquista Chile y se proyecta al mundo
La marca chilena prepara para el 2026 una versión tonic en lata, que se sumará al trabajo de internacionalización que se comenzará a realizar una vez consolidada en nuestro país. El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más…
Sigue leyendoTadashi Temaki Bar: rápido, delicioso y auténtico en Providencia
Tadashi, un nuevo temaki bar en Santiago, ofrece comida rápida, sana y de calidad en un ambiente japonés. Destacan su atención, variedad de bebidas y una experiencia gastronómica única.
Sigue leyendoPuro Pisco, la feria del pisco y mucho más en el MUT
Tres días duró Puro Pisco, la feria de pisco con más de 30 etiquetas que estuvo desde el jueves 14 al sábado 17 de agosto en el MUT. Los fanáticos de este destilado pudieron probar cada pisco y también opciones…
Sigue leyendoGin Duende: Oro y Éxito desde Cutipay
Gin Duende, un nuevo destilado de Valdivia, ha ganado reconocimiento en el Brasil Cup con medallas de oro y «The Best Of Show». Los creadores invitan a degustarlo en su cervecería.
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Donde El Pelao – Curanipe
Curanipe, fundado en 1850, es conocido por su playa de piedra negra y ofrece opciones gastronómicas como «Donde El Pelao».
Sigue leyendoMaule Experience: La gastronomía maulina a la conquista del mundo
Maule Experience es un proyecto que promueve la gastronomía de la región del Maule mediante festivales, rutas enogastronómicas y talleres, buscando posicionar a la región como un destino culinario importante en Chile.
Sigue leyendoMaillard en Nueva Costanera
El restaurante Maillard, enfrentando competencia en su área, ha ajustado su enfoque desde su apertura. La coctelería es complementaria a una propuesta gastronómica destacada, especialmente en carnes.
Sigue leyendoRienda Suelta – MUT
Después de preocupaciones por niveles bajos de vitaminas D y B, decidí enfocarme en consumir carne. Visité Rienda Suelta, donde ofrecen hermosos cortes de carne fresca, opciones de comida y buenos precios.
Sigue leyendoToni Lautaro – MUT
Inicialmente no estaba motivada para visitar Toni Lautaro, pero encontré un lugar lleno de gente, con buena comida, servicio correcto y ambiente agradable, recomendando especialmente los Antonipasti.
Sigue leyendoRecorrido de Cafeterías con Rescate Patrimonial en la V Región: Una Experiencia Única
Summary: The writer joined the Cafeterías con Rescate Patrimonial tour, visiting 12 unique cafes in the V Region. Highlights include Cafe Waddington’s terrace with a view, Cafe Aduana’s book-filled space, Cafe Portomagiore’s Italian influence, and the diverse offerings at Cafeína.…
Sigue leyendoViña Terranoble y su nuevo vino «Raíces del Maule»
Last Thursday, I had to wake up early for a trip to Viña Terranoble in San Clemente. We tasted the new «Raíces del Maule» premium wine blend, enjoyed a rich breakfast, and indulged in a flavorful lunch. The experience made…
Sigue leyendo«The Brunch» del Hotel W Santiago
Los domingos, en el Hotel W, puedes disfrutar del The Brunch desde las 10 hasta las 14 hrs por $29.990. Ofrecen variedad de comida y música popera. Se recomienda reservar y probar los mocktails.
Sigue leyendoMister Fish – General Flores
I talked so much about this place and how surprised I was that Álvaro (and 5 other people I ran into that day) have been bothering me to this day for mentioning «Mister Fish» and seriously… I’m going to keep…
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