La Convención de Maestras es un evento gratuito que busca entregar herramientas, capacitación y abrir más espacios de comunidad entre mujeres de la industria de gastrobares.
La convención se llevará a cabo el lunes 24 y martes 25 de junio en Siam Thai, ubicado en Av. Italia 1139, Providencia.
Las jornadas se dividirán en dos bloques horarios: Master Class de 16:00 a 18:30 hrs. y Guest de cierre de jornada de 18:30 a 22:50 hrs.
El evento contará con una serie de Master Classes impartidas por reconocidas expertas en diferentes áreas:
Lunes 24 de junio:
- Claudia Olmedo: Master Class de destilados
- Carolina Arteaga: Master Class de servicio en vino
- Raquel Telias y Ana María Rivero: Master Class en Identidad Nacional y hospitalidad en el rubro de gastrobares
Martes 25 de junio:
- Jocelyn Rolack: Master Class de Té.
- Carola Zamora: Master Class en Principios Laborales y Ley “Karin”.
- Camila Fiol: Master Class en Técnicas de pastelería aplicables en coctelería.
Además de las Master Classes, cada jornada cerrará con un Guest especial animado por Gina Ortiga, Chabi Cádiz, Ale Soulskin y Camila Santander.
Como parte del evento, se seleccionarán a 8 barmaids para que puedan tomar la barra del Siam Thai y presentar sus propios cócteles. Completa el formulario antes del 22 de junio: https://forms.gle/PUFS74wox5sMBC8F8
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